조금 부끄러운 얘기지만 여지껏 음식이라곤 한번도 해 보질 못했네요
해주는 밥 먹기나 했지.. 아참! 간혹 설거지는 도왔지요^^
아래 음식은 만든지 조금 되었는데 지금 올리네요
왜냐.. 나의 첫 작품이기에..
이걸 만들려고 한게 아니라 TV를 보다가 우연히 만들게 되었어요
집에 마침 재료도 있고해서.. 가족들한테 기다려!! 하고서는..
요리라고 할거 까지는 없구요..
사각어묵을 뜨거운물에 살짝 데쳐내요
이유는 짠맛과 기름을 걸러낸다는거죠
그리고는 계란을 풀어 적시고는 후라이팬 위에 놓고
그위에 다진 파, 청양고추를 올리고 구워내는거죠
tip 허브솔트를 살짝 뿌려주면 훨 맛과 향이 좋아요
완~성.. 간단하죠^^
근데 생각보다 먹을만해요
간식으로도 좋고.. 맥주 안주로도 좋고..
ㅎ 첫 작품이였는데 식구들 반응이 좋았네요^^